Zubereitungszeit 15
Grilled Cheese Sandwich mit Katenschinken nach Felicitas Then
| 8 Stangen grüner Spargel |
| 2 TL Öl |
| Salz, Pfeffer |
| 2 Scheiben Bauernbrot |
| 3 TL Butter |
| 100g Bergkäse |
| 4 Scheiben Abraham Katenschinken |
Zuerst die Enden vom Spargel abschneiden und ggf etwas schälen. Dann in Öl anbraten, salzen und pfeffern. Die Brotscheiben von außen mit Butter bestreichen. Den Käse grob raspeln.
Nun verteilst du den Spargel, den Käse und den Schinken auf dem Brot und brätst es in der Pfanne langsam an. Dabei mit einer zweiten Pfanne beschweren.
